Esant skrandžio veiklos sutrikimams, būtina laikytis tam tikros dietos. Gastritas nėra išimtis. Juk sergant šia liga atsiranda skrandžio gleivinės uždegimas, kuris trukdo normaliam virškinimui.
Kai kurie maisto produktai gali neigiamai paveikti skrandį, padidindami skausmą. Todėl, norėdami patogiai gyventi, sergantieji gastritu turėtų valgyti tik tai, kas nesukelia ligos paūmėjimo.
Dieta yra vienas iš svarbiausių gastrito gydymo komponentų. Tačiau pirmiausia reikia išsiaiškinti, ar skrandžio sekreto rūgštingumas yra padidėjęs ar sumažėjęs. Tai labai svarbu, nes tai priklauso nuo to, kokius maisto produktus galite valgyti sergant gastritu.
Norint nustatyti rūgštingumo lygį, būtina atlikti tyrimą, kad būtų galima pasirinkti tinkamą tausojančią dietą.
Mityba sergant gastritu su dideliu rūgštingumu
Dieta nuo didelio rūgštingumo gastrito yra skirta sumažinti didelio kiekio skrandžio sulčių gamybą. Iš meniu būtina pašalinti produktus su stambiais elementais, pavyzdžiui, ryškiais pluošto pluoštais. Toks maistas gali tiesiog mechaniškai pažeisti uždegimines skrandžio sieneles.
Iš meniu reikėtų neįtraukti:
- žuvis su kremzlėmis
- Duona su sėlenomis
- Tvirta mėsa
- Muslis
- Ropė
- švedas
- Ridikėlis
Taip pat draudžiami produktai, kurie padidina skrandžio sekrecijos gamybą:
- Juoda duona
- Citrusiniai
- Alkoholis
- Baltasis kopūstas
- Gazuotas vanduo
- Padažai
- Grybai
Maistas neturėtų būti karštas ar šaltas. Vidutinės temperatūros (15-60 °C) maistas sergant gastritu neturės neigiamo poveikio virškinamajam traktui. Karštas maistas tik dirgina skrandžio gleivinę, o šaltas maistas sunaudoja per daug energijos virškinimo metu.
Meniu turėtų būti šie produktai
- Liesa mėsa (triušis, vištienos krūtinėlė)
- Žuvis (upė)
- Pilno riebumo pienas
- Grikiai, avižiniai dribsniai
- Jūros gėrybės
- Daržovės
- Vaisiai ir uogos (nevalgykite tuščiu skrandžiu)
- Arbatos ir žolelių tinktūros
Reikėtų vengti neriebių pieno produktų, saldumynų, česnakų, svogūnų.
Dieta sergant gastritu, kurio rūgštingumas mažesnis nei normalus
Nepakankamas skrandžio sulčių kiekis atsiranda sergant atrofiniu gastritu. Dėl to sutrinka maisto virškinimas. Mityba sergant šia liga turėtų būti sudaryta iš maisto produktų, kurie padėtų skrandžiui gaminti reikiamas medžiagas tinkamam virškinimui. Būtina griežtai laikytis šių taisyklių:
- Kruopščiai sukramtykite maistą
- Valgykite keptus vaisius
- 20 minučių prieš valgį reikia išgerti stiklinę mineralinio vandens (tik minkšto gazuoto)
Esant mažam skrandžio rūgštingumui, į dienos racioną reikia įtraukti šiuos maisto produktus:
- Baltasis kopūstas
- Morka
- Citrusiniai vaisiai
- Medus
- žolių arbata
- Mėsa, žuvis (liesa)
- Pieno produktai
- Būtina atsisakyti pieno vartojimo.
Sergant bet kokio tipo gastritu, turite valgyti penkis kartus per dieną. Kruopštus maisto kramtymas yra viena iš tinkamos mitybos sąlygų. Pavalgius reikia pailsėti. Persivalgymas, kramtomoji guma, griežtos dietos, užkandžiai keliaujant ir prie televizoriaus yra nepriimtini. Turite aiškiai žinoti, kokio maisto negalite valgyti sergant gastritu, turinčiu jūsų rūgštingumo tipą. Tik laikydamiesi šių taisyklių, galite pasiekti visišką atsigavimą. Dažniausia gastrito ir jo perėjimo į lėtinę stadiją priežastis yra Helicobacter, todėl pagrindinė kova su liga yra šios infekcijos sunaikinimas. Tačiau svarbiausią vaidmenį atlieka tinkama dieta sergant gastritu.